МДОУ "ДС комбинированного вида №13"

Меню сайта
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

 

ОРГАНИЗАЦИЯ ПИТАНИЯ

Одной из основных составляющих по обеспечению здоровья детей является организация питания в МДОУ "ДС комбинированного вида №13" с.Кременкуль. Руководство и управление данным разделом работы осуществляется по следующим направлениям:

1. Работа, направленная на улучшение материально-технических условий функционирования пищеблока.

2. Контроль за организацией питания с момента подачи заявок по обеспечению продуктами питания в снабжающие организации и до момента раздачи питания детям в группах.

3. Анализ работы по данному направлению.

Реализация 1-го направления осуществляется посредством обеспечения бесперебойной работы всего технологического оборудования пищеблока.   

Деятельность в рамках 2-го направления осуществляется в соответствии с «Программой производственного контроля над соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемиологических мероприятий», согласованной с Территориальным отделом  Управления  Роспотребнадзора по Челябинской области в Сосновском, Аргаяшском и Кунашакском  районах.

Третье направление реализуется посредством анализа документации: накопительной ведомости, журнала калорийности, брокеража сырой и готовой продукции и др., а также на основе заключений протоколов Территориального отдела  Управления  Роспотребнадзора по Челябинской области в Сосновском, Аргаяшском и Кунашакском  районах.  Согласно санитарно-гигиеническим требованиям в МДОУ "ДС комбинированного вида №13" с.Кременкуль.,  организовано 4-х разовое питание детей: стоимость составляет 74 рубль в день. 

Меню составляется исходя из натуральных норм для детей от 1,5 до 3 лет и  от 3 до 7 лет, с 10,5 часовым пребыванием в МДОУ.

Информация о наличии диетического меню в образовательной организации — не предусмотрено.

Перечни юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания в общеобразовательной организации — не предусмотрено

Перечни юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье в общеобразовательную организацию:

  • АО Чебаркульский молочный завод;
  • ООО "Урал"
  • ИП Дьяков ВА

ДОКУМЕНТЫ:


 

Вход на сайт
Поиск
Календарь
«  Март 2024  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
Архив записей
Друзья сайта

Copyright MyCorp © 2024
Создать бесплатный сайт с uCoz